Varha lisää jäähdytettynä toimitettujen kotiaterioiden määrää
Avainsanat:Varsinais-Suomen hyvinvointialue toimittaa 1.1.2025 alkaen suurimman osan kotipalveluaterioista jäähdytettynä asiakkaille. Nykyisellään aterioista jo reilu puolet on toimitettu kylmänä.
Kylmillä ateriatoimituksilla lisätään elintarviketurvallisuutta. Ateriat toimitetaan asiakkaan jääkaappiin asti hänen niin halutessaan, näin kylmäketju pysyy katkeamattomana.
Asiakas voi ruokailla aterian oman päivittäisen aikataulun mukaan, kun ruokailuaika ei ole enää sidoksissa kuumana toimitetun aterian aikatauluun. Ruuan lämmittää joko asiakas itse tai kotihoito, jos asiakas ei itse kykene.
Asiakas voi valita toimitetuista aterioista kulloisellakin hetkellä maistuvimman, kaikissa on riittävä säilyvyysaika. Asiakkaalle toimitetaan ateriat kaksi kertaa viikossa, ja toimituspäivän ateria on tullut jo edellisen kerran kuljetuksessa.
Kaikki kotipalveluaterian piiriin kuuluvat asiakkaat saavat ateriatoimituksen mukana tiedotteen muutoksesta viikon 51 aikana (16. - 20.12.).
Useimmilla hyvinvointialueilla Suomessa on käytössä kylmänä toimitetut kotipalveluateriat.